记录我的早餐生活，每天早起半小时去晨练，还要考虑烹饪，时间安排，营养早餐容易！今天，有没有面粉揉面的豆酱蛋糕。它们又软又好吃。不去尝试太糟糕了！在重复的生活中寻找不重复的东西，甚至做早餐都应该不断创新和尝试。例如，做豆瓣酱蛋糕，我过去常常做面团，发酵两次，然后用面点来分层，这需要时间，但很美味。我没想到今天会尝试一种新方法，这种方法既节省了时间，味道也一样好。太方便了，我忍不住想和喜欢做早餐的朋友分享。让我们看看今天早餐吃了什么。今天的早餐包括红薯蒸糙米、白菜炒鸡蛋、红糖和豆瓣酱面包、一盘樱桃和荔枝、一小盘糖醋海苔丝，还有两个孩子，每人一根奶酪。北方人喜欢吃意大利面，早餐烤蛋糕也很方便，尤其是我早上做早操，出门前做面团。半个小时的早操只是用来发酵，回来后可以直接做，特别方便，不需要提前一个晚上做面团。让我们看看今天早餐的细节。未揉面的红糖豆酱饼冷却后也是一种柔软的制作原料：高耐糖发酵粉2克，清水150克，面粉200克，白砂糖5克，少量食用油和适量红糖豆酱馅；具体制作步骤如下：第一步：取一大碗，放入150克清水、2克耐高糖酵母粉和5克白砂糖，搅拌均匀，加入200克面粉；第二步：用筷子在圆周上搅拌均匀。面团比较粘。不要揉捏它。搅拌直到没有干粉

用水沾湿你的手，将面团整理好，放入一个大碗中，用保鲜膜覆盖，发酵30分钟。这里应该注意的是，面粉有不同的吸水率。建议在放入之前，先储存20-30克清水。根据面团的柔软度，分几次加入少量清水，以防止一次加入过多的水，面团太软而不能成型。第三步：面团发酵半小时后，面团被拉开，里面有蜂窝。现在天气暖和了，面团发酵得更好了，制作的蛋糕也正好适合我们四口之家。第四步：把面团揉垫铺好，撒上更多的干面粉，把发酵的面团放到面团揉垫上，裹上一层干面粉，对折几次以排出多余的气体，用擀面杖擀成蛋糕，擀面杖擀成蛋糕，擀面杖很容易擀，因为它很软，很难擀，撒上一层干面粉，擀，刷一层油，擀成一个长卷，用刀子均匀地切成7份；第五步：把切好的面粉卷起来，放在手上。轻轻揉搓几次。稍加整理后，它会变圆，面团会变软。如果在这个过程中你粘在手上，记得撒一些干面粉。第六步：我自己做的红豆馅不是很甜，而且很干，所以加两勺红糖搅拌一下，这样吃起来会更好。第七步：拿一小块面团，用手捏一个小窝，放一勺红糖和豆沙馅进去。关闭和捏紧；豆酱的馅料不能太满，面团很软，如果馅料太多，在烘烤过程中很容易破裂。第八步：闭上嘴，用手压平。绿色豆瓣酱蛋糕准备好了

将电蛋糕盘预热3分钟。将底盘上的油排干，放入蛋糕坯，然后用刷子在蛋糕坯表面刷一层薄薄的油。第九步：盖上电饼锅，快速脆化，烘烤5分钟；第10步：5分钟后，蛋糕烤好，电饼盒打开。你可以看到豆酱蛋糕的两面都是棕色的，而且很香，很开胃。用这种方法制作的豆饼简单方便，发酵时间短，不揉面，节约能源。成品柔软可口。早上，在一个锅里做了七个豆酱蛋糕。我们一家四口一顿饭就吃完了蛋糕，主要是因为我减肥了，只吃了一个。如果我不想减肥，我就得把整罐都吃了。对于不太擅长和面的小伙伴，你可以试试做面饼的方法。没有必要将油和脆混合，也没有必要揉面。它特别简单方便，但是非常好吃。冷却后，装袋密封。当它被拿出来吃的时候，它是软的并且非常好。早餐不缺鸡蛋和蔬菜

通常，鸡蛋是煮的或油炸的。今天，四个鸡蛋和一把白菜被用来炒菜。这些菜又快又家常又美味。白菜炒鸡蛋营养健康，不长脂肪，是将一把白菜、四个鸡蛋、一点食用油和一把枸杞浸泡在清水中约5分钟制成的。开始做吧！第一步：首先，清洗卷心菜，去掉根部和坏叶子，切成小块，在锅里烧开水，在锅里热烫卷心菜。通常是用油来煮的，但是今天是用开水来煮的，这样可以节省一些油，让菜肴更加清爽。第二步：将四个鸡蛋打成碗状，用筷子搅拌均匀形成蛋液，加热锅，加入少量食用油，将蛋液倒入其中；第三步：加热后，将蛋液翻炒成蛋片，然后将煮熟的小白菜放入锅中；第四步：加入一勺盐，用锅铲翻炒均匀。小白菜和鸡蛋块很容易品尝。均匀翻炒后，你可以关火，从锅里出来。将浸泡过的枸杞撒在锅上装饰。这很简单，不仅简单，而且轻便又有营养。过去，这道菜用油煎两次，一次用小白菜，一次用炒鸡蛋。现在，为了减肥，这也是一种不同的方法。首先，小白菜用开水煮熟，然后与炒鸡蛋混合。味道更淡，蛋块又嫩又嫩

上菜后，把浸泡过的枸杞装饰在上面，这样更好看。甜而美味的红薯粥当然是蒸糙米面食的早餐。今天的粥是用红薯和剩余的糙米煮的。昨天中午，剩下一碗糙米。早上，它被放进锅里，用清水将红薯去皮，切成小块，也放进锅里。粥是用烹饪的方式制成的。用电饭锅煮粥的时间通常是1个小时左右，所以我在出去晨练前煮了粥，回来后准备了其他的饭菜。粥也煮好了。如果我想节省时间，我可以在大约半个小时内用炉子煮。最近，我家有很多水果，这可能是因为炎热的天气和水果的收获季节。我无意中买了很多樱桃和荔枝作为今天的早餐，它们很甜，孩子们很喜欢。酸甜的海藻丝是成品和开胃品。只有一小部分就够了。这两个孩子将吃一块奶酪，每人一块。我非常喜欢今天的早餐安排

你怎么想呢？尤其是今天的豆饼，像意大利面一样，一定要尝尝！谢谢你的阅读。我是一个多妈妈，喜欢分享我的原始食谱和食物搜索经验。我可以在家里用简单而普通的材料做健康而有营养的家常菜，让厨房更像家。出去在大街小巷找食品店，在不同的地方品尝美味的食物，让平凡的生活充满更多的乐趣！

如果对上面说的感兴趣，点击下面就可以进入